以時令食材烹調的當代菜式。

The Continental為一系列經典菜式注入現代元素,靈感源自歐洲的華麗咖啡館,我們的菜單因應歐洲各地進口的時令食材而設計,涵蓋多國特色菜餚。

Kelvin Tse

高級營運經理

Kelvin早於2009年便加入了太古這個大家庭,他先參與了太古酒店旗下The Upper House的開業籌備工作,並在酒店內的Café Gray Deluxe累積了幾年的經驗,藉此培養出對餐飲業的濃厚興趣。

其後Kelvin更成為了太古餐廳The Continental的開業成員之一,帶領著一班充滿熱忱的團隊,管理餐廳的日常營運,繼而擔任了現時餐廳的高級營運經理一職。

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